Restauración

Cala Bassa Beach Club

Cala Bassa

La gastronomía más exclusiva

Disfruta de la esencia ibicenca todo el año

Cinco cocinas variadas en una sola playa:
Restaurant CBbC, nuestro restaurante gastronómico. Chiringo CBbC, cocina mediterránea e ibicenca. Gourmet Corner, delicatessen para sorprender al paladar. Sushi CBbC, te sorprenderán las combinaciones. Snack CBbC, sencillo y rápido. Pregúntanos cuando realices tu reserva.

Restaurant CBbC

En un entorno tranquilo, con farolillos colgando de los árboles y un caballo de madera montando guardia, el Restaurant CBbC ofrece un menú de fusión gastronómica que combina perfectamente con un entorno costero y de vistas espectaculares. A nuestro experimentado equipo de chefs les apasiona su trabajo, y son expertos en crear platos maravillosos fundidos con productos de primera calidad.

En nuestro CBbC Restaurant, podrás encontrar gran variedad de platos. Carnes, pescados, pastas, ensaladas, entrantes; la mayoría elaborados con productos frescos de la isla de Ibiza.

Chiringo CBbC

Would you like a classic Mediterranean cuisine? Find it at Chiringo CBbC, the first restaurant you discover once you arrive to the beach, very closed to entrance. At Chiringo you can enjoy this cuisine in the shades of the junipers, with rear views into the forest and with front views to the crystal clear waters and the light coloured sand. On the horizon, the Cap Nonó rises magnificently, giving you the best atmosphere you could want for your meal. Savour the local recipes, such as rice with lobster, paella, the traditional “Bullit de Peix” or choose a tasting menu which you will also enjoy in your hammock, which is found under the shade of the trees or in the sand at the shoreline. Our experienced team of chefs is striving for the best products from the island, achieving an unmatched quality. If you wish, you can see the Chiringo menu below.

Sushi CBbC

Our experienced sushi chefs have been preparing sushi for more than 25 years. Many of our customers recommend us as one of the best sushi on the island of Ibiza. They come specifically to ask for our Dragon, Ichigoland, the famous spicy Sushi (a tempting combination of tempura, salmon, prawns, roe and surimi), our hot sushi etc. You can enjoy our sushi in the CBbC Restaurant, at the Coronita Lounge and Taittinger Lounge, or order it directly to our CBBC Beach Boy to enjoy it from your hammock.

Gourmet Corner

Bajo una filosofía de sostenibilidad buscamos las mejores materias primas de pequeños productores rurales defendiendo de este modo la marca España. De la mano de nuestra chef Charo Val seleccionamos y supervisamos durante el invierno todos y cada uno de los productos que encontrarás en nuestra carta Gourmet, visitando personalmente la producción del caviar, entre otros, asegurándonos un máxima calidad.

En el Gourmet Corner podrás degustar las famosas ostras France Speciale nº2, combinarlas con cava, parmesano o diferentes exquisitas salsas.

También podrás disfrutar de Caviar Per Sé, de método tradicional Iraní, de carácter ecológico, criado en aguas que proceden del deshielo de las montañas del Pirineo.

Otros deliciosos platos Gourmet, estarán también a tu disposición:

Anchoas Casa Santoña, Sardinas del Cantábrico ahumadas en maderas de roble en frío, pan de algas del Atlántico norte de Galicia Porto Muiños, pan de cristal con tomate payés para degustar un sorprendente jamón ibérico puro de bellota.

No obstante, si lo tuyo es el pescado, no dudes en probar nuestro Esturión Nacarii ahumado.

Snack CBbC

If you are the type of person who goes to the beach and feel like eating a sandwich, pizza, a burger or a hot dog, at Cala Bassa  Beach Club you will be able to do so under the pleasant shade of pine and palm trees, or on the sunny terrace of CBbC snack. CBbC Snack has a great quality menu  and affordable prices. It is located at the end furthest from the bay, near the ferry dock to St. Antonio. It has panoramic views of all Cala Bassa. But if you prefer Ibizan cuisine you can go to CBbC Chiringo and if, on the other hand, you would like mixed cuisine, do not hesitate to go to our CBbC Restaurant.

Tu mejor día en Ibiza

Cuando la gastronomía se une al mar

Cala Bassa Beach Club te asombrará, no solo por albergar una de las playas más bonitas de Ibiza, de arenas doradas y aguas cristalinas, sino también por su extensa y completa oferta gastronómica.